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「ドーナツメルト ホワイトチーズケーキ」1,250円+税「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナディオールバッグコピーツを、隈研吾デザインによる和モダンな空間で提供している「コエ ドーナツ」。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりと味わうという新しいスタイルのドーナツファクトリーだ。今回ホワイトデーシーズンに向けて考案された「ドーナツメルト ホワイトチーズケーキ」は、ムース状の特製チーズクリーディオール財布コピームとクランブル、生クリームを挟んだ、まるでチーズケーキのような「ドーナツメルト」。パリパリ食感がアクセントになった優しい甘さのホワイトチョコレートと共に、チーズの味わいを存分に楽しめる限定ドーナツとなっている。チーズバター&白あんクリームチーズの限定ドーナツも
左)「チーズ バター クランブル」350円+税